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蜂蜜為什麼會結晶?
純天然蜂蜜結晶是自然的物理現象,長時間以來很多人都以為蜂蜜產生結晶,是因為蜂群餵食了砂糖,導致出現砂糖狀性質,這完全是錯誤的想法喔,蜂蜜的結晶跟葡萄糖含量與保存溫度及含水量有極大的關係呢。