蜂蜜為什麼會結晶?
純天然蜂蜜結晶是自然的物理現象，長時間以來很多人都以為蜂蜜產生結晶，是因為蜂群餵食了砂糖，導致出現砂糖狀性質，這完全是錯誤的想法喔，蜂蜜的結晶跟葡萄糖含量與保存溫度及含水量有極大的關係呢。